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食品膜能夠有效防止外界灰塵、污染物進入食品,減少食品吸收外部異味和水分,確保食品的原有口感和營養成分不受損失。食品膜的透濕性直接關系到食品的質量和安全性。如果食品膜的透濕性不佳,食品可能會受潮、發霉、變質,從而影響食品的口感和營養價值。
受潮和變質的食品還可能產生有害物質,如霉菌毒素,對人體健康造成威脅。因此,檢測食品膜的透濕性有助于確保食品在儲存和運輸過程中保持干燥,防止受潮和變質。
食品膜水蒸氣透過率測試儀簡介
食品膜水蒸氣透過率測試儀基于杯式法測試原理,是一款專業用于食品膜試樣的水蒸氣透過率測試儀,適用于食品膜的水蒸氣透過率的測定。通過水蒸氣透過率的測定,達到控制與調節食品膜的技術指標,滿足產品應用的不同需求。
食品膜水蒸氣透過率測試儀工作原理
采用透濕杯稱重法測試原理,在一定的溫度下,使試樣的兩側形成一特定的濕度差,水蒸氣透過透濕杯中的試樣進入干燥的一側,通過測定透濕杯重量隨時間的變化量,從而求出試樣的水蒸氣透過率等參數。
食品膜水蒸氣透過率測試儀應用重要性
延長食品保質期:通過檢測食品膜的透濕性,可以選擇和優化包裝材料,確保食品在各種環境條件下都能得到良好的保護。這有助于延長食品的保質期,減少因食品變質而導致的損失。
符合行業標準和法規要求:透濕儀的測試方法和結果通常符合行業標準和法規要求,如GB 1037、GB/T 26253、GB/T 16928和GB/T
21529等標準。這有助于企業確保產品符合相關標準和法規要求,順利進入市場。
優化生產工藝:利用透濕儀的測試結果,企業可以調整和優化生產工藝,如印刷工藝,以提高包裝材料的性能和穩定性。例如,紙板紅外法透濕儀可以實時監測紙板的透濕性能,為印刷工藝的優化提供數據支持。
降低生產過程中的廢品率和返工率:透濕儀的使用能夠減少因包裝材料選擇不當而導致的產品質量問題,從而降低生產過程中的廢品率和返工率,提高生產效率。
滿足消費者需求:檢測食品膜的透濕性也是為了滿足消費者對產品質量和安全性的需求。通過使用透濕儀進行包裝材料檢測,企業能夠提供更高質量和更安全可靠的產品給消費者,增強消費者的信任度和忠誠度。
綜上所述,檢測食品膜的透濕性對于確保食品的質量、安全性和延長保質期具有重要意義。它有助于企業選擇和優化包裝材料,提高生產效率,降低廢品率和返工率,并滿足行業標準和法規要求以及消費者需求。